VIVIENDO DESPACIO

Si algo tienen de especiales estos días además de las charlas, las reuniones, los abrazos y tantas sonrisas,  es poder disfrutar de cada momento sin estar pendiente de lo que tendría que hacer luego. Despertarme a las tantas y salir de paseo, quedarme toda la tarde leyendo, tejer el cuello que dejé a medias hace mil años, (y estrenarlo),  merendar la tarta tatin que horneé el día antes y disfrutar de la pequeña Kowalsky que ha llegado juguetona y curiosa hace unos días a casa , es un lento ir y venir sin manillas ni números, una oda al onanismo, atenta tan sólo a las apetencias y caprichos unas veces del espíritu y otras del cuerpo,
De la tarta tatin, me ha contado el hermano que la inventó un pinche de cocina francés despistado y con mucha prisa, que queriendo terminar la faena temprano para ir a una cita con una de las chicas más golosas del pueblo, se olvidó de poner la masa en el fondo del molde y al sacarla del horno y darle la vuelta apareció una de las obras de arte más deliciosas de la repostería de todos los tiempos. Como tantos otros ¡qué rico y acertado despiste! que diría el maestro...